Punajuuri "Rote kugel 2" (Punainen pallo 2)

Punajuuri ''Punainen pallo 2'' (Rote kugel 2).
Varhainen tuottava lajike. Aika itävyydestä taloudellisen soveltuvuuden alkamiseen on 65-90 päivää.
Juurikasvit ovat pyöristettyjä, painavat 220-500 g.
Massa on mehukasta, makeaa, tummanpunaista violetilla sävyllä. Ei soittoa. Maku on korkea. Hyvä säilytyslaatu.
Lajikkeen edut: kylmänkestävä, ei altis kukintalle. Normaalisti sietää kosteuden puutetta.
1,0 g = 40-60 siementä.

* Punajuurien sadonkorjuu ja varastointi.
Juurestoon kertyy enemmän sokeria kuivalla aurinkoisella syksyllä, kun yöt viilenevät.
Lähempänä sadonkorjuuta kastelu lopetetaan, mikä johtaa sokerin intensiiviseen kertymiseen. Mutta jos syksy on erittäin kuiva, kasveja on kasteltava viikkoa ennen sadonkorjuuta, jotta vältetään juurikasvien kuihtuminen.
Sadonkorjuu suoritetaan siten, että ne eivät jääty. Tämä on erityisen vaarallista lajikkeille, joilla on lieriömäiset juuret.
Keskikaistalla punajuuret alkavat korjata säästä riippuen (syyskuun kolmannella vuosikymmenellä ja aikaisemmin). Varastointiolosuhteiden parantamiseksi punajuuret suositellaan kasattavaksi kellariin hiekalla, vuorotellen hiekkakerroksia juurikasvien kanssa. Lämpötila ei saa laskea alle nollan.
Tärkeää: sadonkorjuun aikana älä leikkaa lehtiä liian läheltä juurikastoa: jätä kolmesta kuuteen senttimetriä, jotta mehu ei valu ulos.

Typpinälänhädän merkkejä kasveissa ovat hidas kehitys, kivut ja vaalean vihreät lehdet.
Fosforin puutteessa kasvu pysähtyy ja juurikasvien muodostuminen viivästyy, lehdet pienenevät.
Kaliumin puute on osoitus kasvun hidastumisesta, lehtien ruskehtumisen täplistä ja kuolleista kasvien yläosasta ja reunoista.
Mangaanin puutteessa lehdissä havaitaan mustia täpliä (jota luullaan sairaudeksi), minkä jälkeen lehtilevy kuolee ja vääntyy.
Kuparin puute (turvemailla) aiheuttaa juurimätä.
Boori vähentää kuivamädän aiheuttamia juurivaurioita.
Pintakäsittely 1-prosenttisella ruokasuolaliuoksella lisää juurikasvien sokeripitoisuutta.
Ensimmäinen ruokinta suoritetaan, kun lehtipari ilmestyy mulleinilla, laimennettuna 4-5 kertaa tai 8-10 kertaa lintujen ulosteilla.
Toinen - 2-3 viikon kuluttua puutuhkaliuoksella nopeudella 500 g 10 litraa vettä kohti.

Punajuurikas. Bot.:Beta vulgaris var. conditiva Alef.